5 Smoothie Bowl Ideen aus 10 Zutaten (Gesunde Fruit Bowls)

Hallo ihr Lieben,

der Mai ist in vollem Gange und mit der warmen Jahreszeit ändern sich bei mir jedes Jahr auch die Frühstücksgewohnheite. Wo im Winter Porridge auf dem Speiseplan steht, gibt es im Sommer eher Bircher Müsli und Smoothie Bowls. Vor allem letztere bereite ich wirklich gerne zu wenn es morgens schnell gehen muss. Einfach ein paar Früchte aus dem Eisfach in den Mixer werfen und schon steht die Basis der Smoothie Bowl.

Die Varianten sind dabei fast unendlich. Das Ergebnis ist aber immer ein super gesundes und mega leckeres Frühstück. Ich zeige dir heute im Newsletter, wie du aus nur 10 Basis-Zutaten 5 verschiedene Smoothie Bowls zubereiten kannst. Die Toppings sind in der Zutatenliste nicht mit inbegriffen, hier kannst du aber kreativ werden und Granola, Haferflocken, Samen und Kerne deiner Wahl verwenden.

Deshalb wirst Du Smoothie Bowls zum Frühstück lieben

• Gesundes Frühstück mit extra vielen Vitaminen

• Smoothie Bowls machen lange satt und geben Energie für den Tag

• Smoothie Bowls sind problemlos vegan zuzubereiten

• Du brauchst nur 10 Zutaten, um die verschiedensten Smoothie Bowls zuzubereiten

• Die Zubereitung einer Smoothie Bowl dauert nur 5 Minuten

• Bei den Zutaten und Toppings kannst Du kreativ werden

Was ist eine Smoothie Bowl?

Smoothies haben vor ein paar Jahren Deutschland erobert. Die sämigen Drinks mit etwas viel Obst und manchmal etwas Gemüse sorgen für eine gewaltige Portion Vitamine im Vorbei gehen.

Smoothie Bowls gewissermaßen so etwas wie ein Smoothie zum Löffeln. Die Konsistenz ist etwas cremiger, sodass sie eher an eine sämige Kürbissuppe erinnern und in einer Müslischale serviert werden.

Die sämigere Konsistenz sowie allerhand Toppings wie Granola, Saaten, frische Früchte usw. machen Smoothie Bowls außerdem reichhaltiger. Deshalb wirst Du von einer großen Smoothie Bowl in jedem Fall lange satt. Und bekommst eine Extraportion Vitamine noch obendrauf!

Was braucht man für eine Smoothie Bowl?

Wie viele und welche Zutaten in Deiner Smoothie Bowl landen, ist ganz Deinem eigenen Geschmack überlassen. Du darfst hier richtig kreativ werden und möglichst viel ausprobieren.

Damit die Smoothie Bowl aber schön cremig wird, solltest Du einige Komponenten mit dabei haben:

• Obst und Beeren

• Banane oder Ahornsirup für die Süße

• Haferflocken, Nussmus oder Banane für die Cremigkeit

• Pflanzenmilch und (pflanzlicher) Joghurt liefern Protein und sorgen ebenfalls für Cremigkeit

Diese Toppings schmecken besonders lecker zur Smoothie Bowl

Was die Toppings für Deine Smoothie Bowl betrifft sind Deiner Fantasie und Deinem Appetit keine Grenzen gesetzt. Einige Ideen sind:

• Haferflocken, kernig oder zart

• Cornflakes oder andere Getreideflocken

• Buchweizen geröstet und ungeröstet

• Leinsamen - ganz oder geschrotet

• Granola

• Frische Beeren

• Frisches Obst

• Kakaonibs

• Kokosflocken und Kokoschips

• Chia Samen

• Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews)

• Nussmus (Mandelmus, Pistazienmus, Erdnussmus usw.)

Smoothie Bowl vorbereiten, geht das?

Wenn Du Smoothie Bowls vorbereiten möchtest, um jeden Tag ein leckeres Frühstück zur Hand zu haben hast Du dazu mehrere Möglichkeiten.

Zum einen kannst Du die fertig gemixte Smoothie Bowl einen Tag im Kühlschrank lagern. Länger empfehle ich jedoch nicht, da das rohe Obst mit der Zeit oxidiert und die Smoothie Bowl sich in Farbe und Konsistenz verändert.

Wenn Du gerne regelmäßig Smoothie Bowls zum Frühstück isst empfehle ich, das Obst bereits vorher zurechtzulegen und ggf. Portionsweise einzufrieren. So brauchst Du nur noch eine Obsttüte aus dem Eisfach schnappen, Milch, Joghurt oder Wasser dazu geben und ab damit in den Mixer.

In einem dichten Glasgefäß kannst Du die fertige Smoothie Bowl natürlich auch mir zur Arbeit nehmen.

Gelbe Smoothie Bowl:

• 200 g Mango tiefgefroren oder frisch

• 2 EL Pistazienmus

• 1 Orange